Holmenstugan

Smörgåstårtor, Landgångar, Exotiska plankor...

Smörgåstårtor!

Smörgåstårtor
 
Leverpastej och skinka         85 kr/bit
Räkor                                   90 kr/bit

Landgång!

Landgång (välj pålägg)            140 kr pp
Räksmörgås                              120 kr pp

Exotisk planka!

Exotisk planka      175 kr pp
Detta ingår:            
kycklingfilé, fläskfilé, rostbiff av innanlår, 4 exotiska frukter, dessert ost, smör, bröd och kex, sallad samt potatisgratäng eller potatissallad.

Förrätter!

Skagencanapé                   85 kr pp
Västkustrulle                     60 kr pp
Rosencanapé                     90 kr
pp

Menyförslag varmrätter!

Paj                             90 kr pp
Välj mellan:
Köttfärs, kyckling, ost och skinkpaj

broccoli och ädelostpaj, kantarellpaj.

Laxpaj med romsås, västerbottenpaj.  100 kr pp

Smör, bröd och sallad ingår.
 
Slottsstek m. varma grönsaker
    185 kr pp
Detta ingår:
kokt potatis, gelé, sallad och bröd.                                

Baconlindad fläskfilé m. rosépepparsås   180 kr pp
Detta ingår:
ugnsrostade rotfrukter, potatisgratäng el klyftpotatis,
sallad och bröd.                      

Grekisk pytt i panna                140kr pp

Fläskfilégryta   140 kr pp 
Detta ingår:
klyftpotatis el ris, sallad och bröd.                  

Fetaostfylld fläskfilé m. champinjonsås    180 kr pp 
Detta ingår:
ugnsrostade rotfrukter, potatisgratäng el klyftpotatis, sallad och bröd.                                      

Fläskfilé m. mozzarella och dragonsås     180 kr pp 
Detta ingår:
potatisgratäng el klyftpotatis, sallad och bröd. 

Smördegsinbakad fläskfilé m. grönpepparsås 195 kr pp 
Detta ingår:
ugnsrostade rotfrukter, klyftpotatis, sallad och bröd.                    

Baconlindad kycklingfile m. dragonsås     180 kr pp
Detta ingår:
ugnsrostade rotfrukter, potatisgratäng el klyftpotatis, sallad och bröd.                                    



Pestogratinerad laxfilé m. citronsås  

(dagspris) ca 205kr pp 

Detta ingår:
ugnsrostade rotfrukter, ris el klyftpotatis,
sallad och bröd.                

Ugnsstekt laxfjäril m. vitvinssås (dagspris) ca 190 kr pp 
Detta ingår:
ugnssrostade rotfrukter, ris el klyftpotatis,
sallad och bröd.               


Buffé  alt 1                     
  225 kr pp

Detta ingår:
kycklingspett, marinerad fläskfilé, ostpaj, tomater med fetaost och oliver, ugnsstekt lax med örtsås,2 sorters ost,2 sorters kex, sallad, smör och bröd. 
Valfritt tillval ingår också:
pastasallad, potatissallad el potatisgratäng


Buffé    alt 2                      275 kr pp
Detta ingår:
marinerad kycklingfilé, marinerad fläskfilé, varmrökt lax m. örtsås, räkfat, västkustrulle, Broccoli och ädelost paj, tomater m. fetaost och oliver, sallad, smör, bröd, 2 sorters kex och 2 sorters ost.
Valfritt tillval ingår också:
potatissallad el potatisgratäng

Desserter!

Mjuk kaka                                       35 kr pp
Chokladtårta med varma hallon       60 kr pp
vitchokladpannacotta med hallonsås 75 kr pp

Hemgjord ostkaka                           170 kr/kg

Frukttårta 10-12 bit                         330 kr

Prinsesstårta 10-12 bit                     370 kr

Holmenstugan info!

Ja, detta och mycket annat erbjuder vi här från     "Holmenstugan Catering"!

Glöm inte bort att det går alldeles utmärkt att komma med egna önskemål.
Hos oss är inget omöjligt eller krångligt. Här ser vi det mesta som en utmaning!

Vi erbjuder utkörning inom 2 mils radie. Kostnad för detta är 350 kr.
Vi kör även längre men då ökar kostnaden.
 

Vi hämtar även disk.
Kostnad för detta inom 2 mil är 350 kr.


Vi kan tillhandahålla porslin (tallrikar, kaffekoppar, glas och bestick).
Kostnad beror på mängden delar. 

Det går att hyra dukar 110 kr st. Vid catering av mat.

Moms(12%)ingår i priserna.

Uthyrning av personal 370 kr/tim